2014년4월4일 울타리안에 고추 심을 곳 멀칭 및 슈퍼오디나무 심다. 고추모종 할 울타리 안 텃밭에 로타리 하고 고랑 만들어 멀칭하였다. 슈퍼오디 5개, 블랙쵸코베리 약 80주를 심었다. 나의농사이야기/2014농사일기 2014.04.04
2014년 4번째 요리강습이다. 1. 새송이 고추장구이 **재료 : 새송이200g, 고추장 2t, 고추가루 1t, 참기름 1t, 설탕 1t, 다진마늘 1t, 실파 약간, 통깨 조금.. 가. 새송이 200g을 1/4로 먹기좋게 자르고 끓는 물에 살짝 익혀 낸다. 나. 고추장 2t, 고추가루 1t, 설탕 1t, 청주 약간을 넣고 주물러 버섯을 무쳐 준다. 다. 팬에 들기름을 .. 나의농사이야기/2014년귀촌이야기 2014.04.02
2014년3월29일 유실수와 호박구덩이 만들다 블랙쵸코베리 40수를 진천 밭 둑에 심었다. 1.두둑을 만들고 비닐 멀칭하기 2.30cm깊이로 심을 구덩이를 파내고 축분을 넣고 흙과 잘 섞어준뒤 3. 상토를 넣고 묘목뿌리를 고정시킨뒤 물을 충분히 주어 뿌리의 자리를 잡고 난뒤 흙을 덮어 다시 물을 충분히 준다. 4.물을 흡수 한뒤 흙을 좀더 .. 나의농사이야기/2014농사일기 2014.03.29
2014년3번째 요리강습-돈까스와 스프 1. 일본식 카레 돈까스 1. 재료 : 돼지고기 300g에 소금, 후추, 양파즙, 청주약간, 굴소스(혹은 진간장약간)를 넣고 손으로 버무려 양념이 배개한다. 2. 밀가루, 달걀, 빵가루(는 물을 약간 섞어 물기가 촉촉하게 한다음)를 순서 대로 묻혀서 기름에 튀겨 내면 돈가스 완료. 돈가스 소스만들기 :.. 나의농사이야기/2014년귀촌이야기 2014.03.28
2014년3월27일 묘목구입 옥천군 이원면 건진리 묘목로 41 한강농원에서 묘목을 구입하였다. 스카이향나무 8000원*5주 = 4만원 쵸코베리 900원 * 40주 = 3만6천원 낑깡, 금귤나무 15000원*2주 = 4만5천원 좀눈선향나무 2만*1주 = 2만원 계 14만원 나의농사이야기/2014농사일기 2014.03.27
청주소리마루실내악단의 공연-2 청주에 있는 예술의 전당에서 충청북도(?) 선생님들의 모임인 소리마루실내악단의 공연이 있었다. 멋진 공연 감동의 시간들이었다 - 2 청주소리마루공연 (12).3gp 청주소리마루공연 (13).3gp 청주소리마루공연 (14).3gp 청주소리마루공연 (15).3gp 나의농사이야기/2014년귀촌이야기 2014.03.26
청주예술의 전당에서 선생님들의 모임 소리마루실내악단 청주에 있는 예술의 전당에서 충청북도(?) 선생님들의 모임인 소리마루실내악단의 공연이 있었다. 멋진 공연 감동의 시간들이었다. 청주소리마루공연 (5).3gp 청주소리마루공연 (6).3gp 청주소리마루공연 (7).3gp 청주소리마루공연 (8).3gp 청주소리마루공연 (10).3gp 청주소리마루공연 (11).3gp 청.. 나의농사이야기/2014년귀촌이야기 2014.03.25