삶이 묻어나오는 이야기모음

하우스 안에 있는 쪽파, 봄동배추, 작년가을 김장용 무우, 배추, 당근을 넣어 물김치, 무침, 파저림,,, 베란다에 둔 튜우립도 피어 올랐다.

동파육 만들기(4식구 기준) 1.재료 통생삼겹살, 대파1, 청경채, 조림장, 맛간장 2. 조림장에 들어가는 재료 물3컵+설탕큰2숟갈+간장2.5큰술+맛술3큰술+통후추10알+생강약간+마늘3쪽+팔각향로 3개 3. 맛간장 만들기 진간장3컵+물1/2컵+설탕 1컵+홍고추3개+청주,맛술(미향,미림) 을 넣고 쎈불로 끓인..

2014년 3월11일 방송인 송도순씨의 삶의 진솔한 이야기를 2시간동안 들었다. 강의 내용 1. 자식에게로 부터 전화를 기다리고 남은 생을 그들에게 맡기지 마라. 2. 꿈은 꾸고 버려라. 꿈으로 살지 말고 현실에 안주 하라. 3. 코끼리를 갖지 마라, 오히려 큰 짐이 된다. 강아지를 갖어라. 4. 내 눈 ..

복숭아 전통적인 우리 고향을 부르는 고향의 꽃으로 화려하고 우아함을 준다. 꽃은 연한홍색으로 4월에 잎이 나오기 전에 피어 온나무를 뒤덮으며 장관을 이룬다. 보통 과수로 재배되고 있는데 병충해에 약하기 때문에 치밀한 재배관리가 뒤따라야 한다. 정원에 식재하여 꽃과 과일을 감..

월별 텃밭 가꾸기 일정 1. 2. 3월 4월 5월 6. 7월 8월 9월 10.11.12월 감자 (3.10~) 열무.쌈채소.대파 (4.10) 토마토.가지 (5.5) 당 근 (7.20~8.20) 김장배추. 김장무 (8.20~) 갓 (9. 5) 마늘 (10.20) 완두콩 (3.20~) 부추.잎들깨.완두콩 (4.15) 작두콩.옥수수 (5.10) 얼갈이배추 (7.25) 쪽파 (9.5) 양파 (10.20) 시금치. 스위트..

감자 재배방법 1. 씨감자 구입- 수미,두백, 남작등 씨감자를 30그램정도 되게 자른다. 배꼽처럼 오목 들어간 부분에서 감자싹이 나오니 이부분이 들어가게 씨감자를 자른다. 2. 싹틔우기 또는 최아 - 상토에 담아둔다(2~3일) 3. 씨감자심기- 경기지방 중심 3월중순~4월초, 깊이 15센치, 간격 25~30..

2014년3월9일 봄이오는가? 했더니 눈이 오셨네? 마늘과 양파의 보온비닐은 벗겨 놓았는데? 얼지 않을까? 춥겠다,

마을 아주머니들께서 모여 점심에 밀어서 칼국수하시고 찌개도 끓이고,, 해서 동리 사람들이 모여 식사를 함께 한다 난 그중에 제일 좋은건 콩가루 듬뿍 넣어서 밀대로 밀어서 만든 애호박이 들어가있는 칼구수가 제일 좋은데 요즘에는 만두도 맛있다. 오늘 저녁엔 기름에 볶아서 먹는 ..